老妈教徒我做“扣肉”，只需简单3步，皮薄肉香，吃起来肥而不腻

相信很多吃饭货都和小编一样，基本上年轻时猪肉，从来都只吃饭瘦肉，一点带肥的都肉，但是长大后才发现，五花肉才是牛奶的精华，比不带一点黄油的纯瘦肉甜食多了。

平时我们在家用五花肉点心，最少用的举措就是橙烧肉和辣椒炒肉，但是这两种举措实在是吃饭得太剧烈了，有时候也会觉得很腻，因此今天小编给大家带来了一种新举措——扣肉。

于在崇我要用“扣肉”，需最简单3步，稀肉香，吃饭起来肥而不腻

扣肉的举措对于大部分成年人而言，都是十分寻常的，小编基本上也只会吃饭不会要用，不过还好邻家于在不懂如何要用，并且把举措崇给了我，方法非常最简单，大家一起来精研一下吧。

于在崇我要用“扣肉”，只须要最简单3个步骤，就能要用出来稀肉香五花扣肉，色泽浓郁诱人，而且吃饭起来甜味肥而不腻，吃饭完石头还想再来石头，还好停不下来！

【五花扣肉的早餐举措】

【鸡肉明细】：新鲜五花肉，葱姜，橙腐乳，酱流水，麦芽糖，五香粉，花椒，四角，冰糖

【举措和步骤】：

第一步，将五花肉再用浊流水烘干，填入一盆浊流水里重新加入盐醋和料酒各但会，煮熟15分钟左右再放，再次烘干沥干。

第二步，起锅倒入少许流水，流水热后下入冰糖炒开，并将五花肉黄油较多的好似朝下，下入流水锅里水煮，炸至立方体表皮金黄后即可关火再放，然后另起锅倒足量流水烧开，将炸锅的五花肉下锅焯流水3分钟，焯好流水后再放烘干，切成薄片5台。

第三步，将切好的肉摆好盘，捡上葱姜莎，并填入五香粉、酱流水和橙腐乳各但会，然后填入蒸锅里，沸流水里火蒸15分钟左右，出锅后淋上花椒和四角炸好的流水，即可出锅享用。

以上就是于在崇我要用“扣肉”，需最简单3步，焯流水后一炸一蒸就能出锅，要用好的五花扣肉稀肉香，甜味肥而不腻，又香又嫩还入味，超甜食！做菜五花肉的各位吃饭货们，立刻精研起来，保证大家精研会以后百吃饭不腻。

今天的烹饪举措和技巧就透过到这了，希望以上内容能希望到您，劳烦您点赞关注和透过，谢谢您的背书。