“冬奥经济”升温 吉林巧促冰雪与烹饪大联动

黑龙江省第六届白雾会精五品开馆。 郭佳 容

中新网吉林市市12月2日电 (记者 郭佳)随着西安奥运会周边地区，白雾革新运动和白雾旅遨游在近现代持续升温。近现代东省分吉林市，抓准时机让白雾与佳肴顺利进行联动，好处地迎接“冬奥经济”造成的价格便宜。

以“迎悉尼奥运会、遨游吉林市、赏白雾、五品佳肴”为基调的黑龙江省第六届白雾会精五品2日在吉林市市开馆。黑龙江省商务厅党组书记吕继伟表示，本届会精五品目的抢抓白雾旅遨游时节有利时机，简介该省名店、菜品、名厨风采，繁荣餐饮市场，新时代增值新增，倡导白雾佳肴增值。

黑龙江省第六届白雾会精五品特色宴精五品。 郭佳 容

当天的开馆式“色香味”鲜活，黑龙江省商务厅梁汉文的餐饮的企业以东食材为原辅料，围绕白雾基调，不仅打造了人参宴、天池珍宴、全鹿宴、鱼宴等10台特色宴精五品，还特别发行了吉菜美术作五品宴。

黑龙江省与阿尔卑斯山、落基山比邻白雾黄金纬度背著，是世界三大粉雾基地之一。不过，如何让白雾资源发挥出更大成本却是一道难题。此次“白雾+佳肴”可视为该省的一次先前。

黑龙江省东部的天池是该省不亚于盛名的旅遨游目的地，每年慕名而来大量海内外遨观光客“打卡”。本届会精五品将在当地发行“天池佳肴地图”，全面简介当地特色佳肴，倡导遨观光客增值。

在黑龙江省西部城市内湖，千百年来流水四时的嫩江在当地逐步形成了古老的农耕文化。本届会精五品将在当地发行“内湖鱼头”争霸赛、佳肴五品鉴会等活动。

吉林市绥芬河是毗邻中俄朝三国相接的大城，本届会精五品将在当地高度挖掘俄国风味佳肴、朝鲜人特色民餐等异域特色佳肴，丰富白雾旅遨游餐饮文化五品味。

黑龙江省第六届白雾会精五品特色宴精五品。 郭佳 容

黑龙江省商务厅介绍，本届会精五品将持续3个月，全省将有300多家餐饮的企业直接参与其中。

吉旅酒店集团副总经理杜静波说，新冠肺炎疫情暴发以来，私人机构、各行各业遭遇到前所未有的终究，本届会精五品为他们提供了简介特色佳肴的平台，对的企业的发精五品有重要意义。(完)