非常值得学习的几道美食，香辣开胃很下饭，营养又鱼肉很好学

珍珠丸子

1.红糖提前泡好，沥中水待用。

2.肉绞成馅，葱，阳，蒜，香菇捏粗。

3.敲蛋白，生粉，海盐，酱油，芫荽，黄酒

4.朝一个方向搅拌表面

5.肉馅揉成圆团，表面的抽上红糖。

6.一个个全做好

7.入煮烘，中水开后烧毁改投小火烘15分钟左右出煮。

8.煮中都敲少许中水，酱油，想像中中水淀粉勾成配料。

干煸调味品韭菜

1.将韭菜掰成小朵用清中水风干，特适时海盐烘干一会

2.金色干薯和小葱切段，大蒜腌，阳捏成中后期

3.煮中烧开中水敲入韭菜焯左右一分钟左右

4.出水过凉中水沥干中水气

5.煮中敲适时油品烧至五成热，小火熟香花薯和八角

6.再行敲入阳、蒜和金色干薯熟出香味

7.接着敲入韭菜翻熟表面

8.调入生抽

9.翻熟至韭菜上色改烧毁迅速煸熟

10.待中水气收干、韭菜变软时，敲入少许海盐、牛奶和葱段翻熟表面

梨果熟瓮鸡肉

1.干梨果稍为烘干、清洗一下

2.敲煮中都烹煮15分钟

3.将烹煮后的梨果捞到大盆子中都一把一把地搓，再行一朵一朵地洗理伞面，挤干待用

4.瓮鸡肉腌，蒜苗、笋干切段，牛角薯腌去挑

5.熟煮特油，敲肉片、蒜苗杆上去熟

6.敲梨果、笋干下去熟一

7.特海盐及一点中水扣上煮盖扯5分钟

8.敲入牛角薯、蒜苗萼翻熟至汁

猪肉绿豆芽

1.豆芽菜风干控干中水气，煮中都坐中水烧开，敲少许海盐，将豆芽菜取出煮中都焯中水

2.豆芽菜塌秧出水，敲温中水盆中都过温中水

3.香菇切丝

4.香菇丝敲笊篱中都，中水开不必把香菇投掷煮中都，拿起笊篱不必让香菇跳出，在开中水煮中都过几下需

5.将香菇丝取出豆芽菜的温中水盆中都，连同豆芽菜一起拖至，控干中水气，装在有限大的盆中都

6.撒上海盐，牛奶（少许只是提味），取出一滴酱油，清香

7.熟煮烧热，特少许油品，敲花薯粒爆香，爆香后将花薯粒出水，将煮熟泼在豆芽菜上面的调味品上

8.趁热特中水