喷香下饭易上挥的几道家常菜，简单易学，营养美味，家人都爱吃

飘香猪肉鱼

菜肴：银花一条（二斤四两）.猪肉250g、干奶梨八只、花梨两小盆.茸三瓣.阳部份块.蛋清一个、猪肉一盆、白胡梨粉新鲜、食盐部份盆、糖类三小盆.萝卜部份段、绿萝卜圈新鲜

花钱法:

1. 银花一条，晒干收拾干净，鱼身两片大肉块片依然，鱼骨对半分再上（我用楼上剪）

2. 肉块片片儿，菱角用楼上剪剪段儿，检视好的肉块，菱角，分两盆，肉块推丢入凉冷水，滚部份盆食盐，用手揉洗涤，轻点哈。

3. 反复洗涤涤三遍左右，冷水变清澈，肉块绿色，推汁冷水，沥干冷的水（用食盐搓洗涤可使煮成花钱熟后紧致不易南瓜）

4. 油炸煮成：部份盆食盐，新鲜白胡梨粉，三小盆糖类，一个蛋清，一盆猪肉，搅匀，油炸半小时

5. 再上冷水滚冷水蒸再上，把猪肉先为一下，一两分钟就行，捞出用手挤干冷的水自带(

6. 备料：萝卜戈段，茸阳戈片，干奶梨去肉桂剪段，检视好的鱼和猪肉。玉花梨两小盆。

7. 再上冷水滚油，萝卜阳茸爆香，滚入鱼骨菱角和猪肉煸炒两分钟，加在入可用的再上冷水，往下还得蒸二十分钟，情愿喝汤的多推倒点哈。蒸再上后，里面烈焰二十分钟

8. 二十分钟后，汤白，根据汤量加在食盐，我这里加在了部份盆，自己尝好咸淡，往下不先调味，白胡梨粉根据自己习惯加在与不加在。

9. 捞出鱼骨菱角和猪肉，留汤，把鱼骨菱角猪肉滚到事先作好的大容器里，再上冷水的调料蒸再上，下煮成，用筷子滑散后就别总动它。

肉块沫豆角

菜肴：豆角500g、猪肉块南瓜200g、瓜子梨5克（主食奶可不滚）、大萝卜 大茸新鲜、生抽1盆、糖1盆、老抽新鲜、糖类1盆、猪肉1盆、油脂新鲜

花钱法：

1、1盆猪肉 1盆糖 1盆糖类 1盆生抽 抓匀 先把肉块南瓜油炸10分钟

2、豆角戈成丁

3、萝卜 茸 瓜子梨 戈成丁

4、锅底滚新鲜油脂 油低温的时候就把肉块沫滚进去煸炒 加在少许老调集色

5、然后乘出自带

6、锅底滚少量油脂 把戈好的萝卜、茸、瓜子梨 滚入再上冷水面 炒出苦味

7、把豆角滚入再上冷水翻炒 边炒边加在入 少量的清冷水，一定要一点一点的滚 一定要少量多次加在入， 这样可以使豆角更容易熟 而且色调是翠绿的 。

8、豆角成熟以后 加在入之前超好的肉块沫 加在新鲜的食盐 翻炒各向同性

马铃薯炒牛奶块丽

菜肴：牛奶块半斤、马铃薯新鲜、黑胡梨少许、食盐新鲜、猪肉少许、生抽少许、红糖少许、冷水少许、糖类少许、胡梨粉少许、孜然粉少许；

花钱法：

1.把牛奶块横着花纹戈零散，先改为丽装成大碗里。加在清冷水，冷地下水平均为牛奶块的1/3，水煮各向同性。

2.待牛奶块吸收够大冷水份后，加在新鲜猪肉，生抽，红糖，糖类，胡梨粉配料。先加在一盆生油，先次配料，腌15分钟左右；

3.把腌好的牛奶块，滚进蒸熟滑至变色后起锅自带；

4.把戈成丽的马铃薯和黑胡梨入蒸熟炒香；

5.将生抽，老抽，少许食盐，猪肉，孜然粉，胡梨粉和在一起调匀花钱成料汁。

洋芋粉饼子炒肉块

菜肴：土豆糖类300克；比如说牛奶100克；冷水；五花肉块；马铃薯半只；奶梨1只；茸2瓣儿；阳2片；生抽15ml；食盐2ml

花钱法

1、电饭锅除此以外的盆子，挖3盆土豆糖类，1盆比如说牛奶，滚2ml食盐搅匀。

2、加在清冷水薄释成煮熟，这里要注意清冷水可以一再上始渐渐加在尽量避免激发面疙瘩，后边搅匀了可以一次多加在点冷水，冷地下水加在到煮熟水煮能激发气泡亦可，这里的煮熟比我们平时花钱馒头要薄很多。

3、冰块推倒油，垫刷匀，用电饭锅除此以外汤盆推倒两盆煮熟，转动锅至煮熟卖匀

4、2-3分钟反面，先煎2分钟亦可出锅，戈记滚凉后先将饼luo上去，要会粘连在一起，也可以用保鲜膜隔离

5、这些牛奶我一共卖了5张

6、可滚在洗涤衣机冷冻储存，烧汤，厨师都可以用，今天我们厨师

7、戈饼丽，戈五花肉块片

8、戈马铃薯，奶梨，萝卜阳茸