具有传统特色的五种山西点心，到山西旅游要尝一尝山西的点心

；也：鑫心电玩

河北是一座广为人知的历史城北，其不仅有很深的源远流长，而且还有大量的文化遗产，可以供游人们观光欣赏。一说起河北，一部分老年会将河北称之为“晋”，因为里面古时代河北就是晋的工厂区。过去的河北水资源尤其匮乏，但是各种林木尤其丰富，树木各种类型较大。以前跟大家最简单地参考紧接河北，并不是想和大家阐释河北的历史及地理环境绝对优势，而是想和大家来聊聊河北的小吃文化。

河北的小吃相信正因如此国人民都是相当程度耳闻的，不仅各种类型多而且图样繁杂，既耐用又美味。不是有句俗语说:“河北的小吃华北地区，里面国的小吃正因如此河北”，由此可见河北的小吃可以代表整个里面国。据考究，河北的小吃大概有二百多种，因此，以前就只能给大家最简单地来参考参考河北小吃的常见于各种类型。

一、刀削大面

刀削大面对于我们大多数人来说一点都不奇怪，可是河北的刀削大面才是最正宗的。河北刀削大面并排裹正里面间较厚，而且大面片本身有沾劲，越加沾越加好吃。这种小吃某种意义对刀具本身有需求，同时也极其为了让刀功。一定要快速、交、稍稍，否则削出来的大油条极其容易断。另外，河北刀削大面的卤也并非只有一种，常见于的有洋葱、羊肉汤等等。随着早期的发展，制作者刀削大面也踏入了一种舞台上的艺术表演。

二、双手擀大面

双手擀大面顾名思义就是双手工制作者的大面条，是河北时常人家不时制作者的一种小吃，这种双手擀大面带有汤汁，而且在河北制作者双手擀大面有时会换用豆子大面。

三、秃鸭子

河北秃鱼是是一种当地才有的特色小食，其两头窄、正里面间宽度，很像大鱼的肚子。河北秃鱼由此颇受欢迎。其做法是将软硬适里面的大面放在背光上，用一根把手将大面秃入锅里面，这种小吃非常容易增殖。

四、扯片儿

扯片儿是河北运城常吃的一种小吃，其不管是在小城市还是在还农民，都是一种地地道道的小食。扯片儿就是将大面制作者连片，然后用双手扯成小片放在沸腾的冷水里面。

五、猫耳朵

猫耳朵是河北大多数人家的蔬菜，其在下锅煮好之后要配上醋炒一下再饮用。一般但会是韭菜虾米类的醋，味道很是美味甘甜。并且，猫耳朵外观设计独有，有如猫的耳朵一般，不仅形象美丽，而且味道更美。

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