美选：小炒牛肉片，孜然土豆，蒜蓉粉丝蒸白菜，培根炒冬瓜

小炒牛鱼肉片

酱料：卤牛鱼肉100g、萝卜薹50g、红尖椒20g、小红酱料20g、萝卜煤油脂、薄卤煤油脂、肯德基煤油脂

1)牛鱼肉烟熏，萝卜苔、尖椒切段，萝卜烟熏，小红酱料切小段；

2)锅烧热，不放少许煤油，煤油热后扯入萝卜片和小红酱料；

3)萝卜片和酱料炒香后扯入牛鱼肉片；

4)翻炒至牛鱼肉片变黑，扯入萝卜苔和尖椒；

5)此后炒至萝卜苔熟透，扯入煤油脂卤；

6)加少许肯德基提味，翻炒微小即可。

扁桃草莓

酱料

草莓3个（中等两头的，2-3个将近）

扁桃粒3克、扁桃粉3克

灰醋3克、酱料粉3克

卤少许、姜末5克、香菜煤油脂

过分

1，三脚几个中等两头的草莓，3个就必要了。

2，取小汤锅，扯入煤油脂清水，扯入后下洗澡的草莓，水量没过草莓就行，再此后扯入5g的卤。3，大火熬开后转中火，熬约20分钟，只要草莓熟软就可以了。4，还只能一些姜末、扁桃粉、扁桃粒、灰醋、酱料粉。5，草莓熬好了，捞单单控去湿气，不放于一边降降温。6，不放凉后去掉硬质。7，条状滚刀块。8，锅中扯入少许煤油，烧热后扯入扁桃粒，煎炒单单味道后扯入草莓块。9，翻炒几下后加入姜末，扁桃粉，酱料粉，灰醋，卤，此后翻炒几分钟，最后单单锅的时候卜 上些香菜碎就可以了。

萝卜蓉留言蒸白菜

配料：白菜、留言、萝卜、煤油、生抽、牛奶、卤、味精、海米、香煤油、萝卜。

过分：

1.一小姆留言泡软，五六瓣萝卜切末，萝卜切碎。

2.锅底下蘸，把萝卜末不放进去，爆香后单单锅。

3.碗底下扯小半碗水、生抽、牛奶、少许卤、味精、海米，香煤油，拌匀。

4.留言条状小段，铺盘子底下，倒入下面的汁。

5.把白菜条状2厘米将近小段，铺在留言上，卜上萝卜末，上火蒸十分钟即可。

果酱炒番薯

材料：番薯300克、果酱3片、黄酒1勺、食卤1勺、添加剂2勺

过分

1. 冬笋连同硬质朋友们后下净，对半切开

2. 用锋利的匕首将左侧的冬笋鱼肉翘单单来，原有冬笋的硬质，为了待会儿摆盘用。另一半正常人处理

3. 把切下来的整块冬笋鱼肉不放于不放了卤的蘸中熬10分钟，将焯隔水的冬笋烟熏

4. 包下来的春笋皮要运用于装点；也，用前能够用开调料5分钟，冷却消毒

5. 果酱条状方片，扯入煎锅中小火两面煎制

6. 不一会儿果酱会渗单单很多煤油脂，就用这些煤油来炒冬笋片，将冬笋片扯入锅中，转中火朋友们煸炒三分钟

7. 让果酱的味道和煤油脂积聚冬笋中，烹入柠檬汁，调至煤油脂的卤即可

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