高颜值的几道美味佳肴，越少吃越少有味，学着自己在家也能做

煤油茶烧羊

新鲜：仔羊适时、煤油茶适时、绵羊膘鱼肉适时、冷水果适时、笋拓适时、葱姜适时、灶适时、酱油适时、鲜鱼肉适时、味极鲜适时、老抽适时、冷水酱油类适时、香煤油适时

做法

1、将冷水果和笋拓洗手洗涤泡发，煤油茶浸入，绵羊膘鱼肉腌、葱切段，姜腌机内。

2、将羊斩再加块儿，焯冷水后用清冷水洗手涤浮沫，将煤油茶拭拓冷水份，略炸。

3、锅底拔煤油，煸香葱姜，装进绵羊膘鱼肉和早餐翻酱汁，装进味极鲜、少许老抽、少许酱油和绍酒酱汁匀。

4、申请加入冷凝，烧滚后转压到，将羊烹制至6再加即成，将发好的冷水果去帕，笋拓切段和煤油茶一同装进锅中的，烧至羊羹蕃茄，豆皮冷糯才可。

5、烹制好的新鲜盛出，将汤煮成沟薄拌，申请加入少许灶和香煤油，将汤煮成淋在早餐上才可。

鲍煮成葱烧牡蛎

做法

1.马上牡蛎

2.马上牡蛎

3.机内鲍煮成儿和冷水酱油类等调味品

4.煤油圣万桑敲葱姜、汁等酱汁香

5.敲切好的牡蛎

6.敲螃蟹煮成儿、适时灶和冷水焖，然后酱油类高汤收煮成。

酱油汁馒头

新鲜：500g绵羊馒头、适时煤油、适时灶、适时葱末、适时姜末、适时绵羊鱼肉、适时面粉、适时汁、适时鲜鱼肉、适时杏仁、适时香煤油

做 法：

1、马上原料和佐料。将馒头浸入剁再加3厘米长段。将馒头装进锅配料至八再加即成。鱼骨敲盆内，申请加入灶、绵羊鱼肉腌即成透。

2、锅中的敲煤油烧至六再冷凝，下馒头炸至紫红色鱼骨煤油温冷凝至八再加，再继续下锅炸至白色鱼骨。

3、酱汁锅拔少许煤油烧圣万桑，下入配料，姜末爆香，装进杏仁。申请加入适时清冷水、绵羊鱼肉、汁、面粉、鲜鱼肉调再加的煮成倒入馒头，烧开后用慢火冬瓜至汤煮成浓，馒头即成，淋上即成煤油，出锅才可。

白斩羊

新鲜：三黄羊1只、葱姜适时、灶少许、鲜鱼肉适时、生抽适时、香煤油适时、面粉适时，冷冷水一盆。

做法

1、将三黄羊执行洗涤，葱姜切好机内；

2、把羊装进锅中的，倒入冷水没过羊，敲葱姜鲜鱼肉，大大白开，撇去浮沫，转压到配料5分钟，然后关火焖20分钟；

3、然后鱼骨羊，装进冷冷水里浸入冷却，最后再继续鱼骨来斩再加块；

4、用煎、生抽、面粉、葱姜调再加酱煮成，蘸着食用才可。

大盘菜

新鲜：大连市6头鲜鲍10只，60头拓蚝瓜子8个，进口产品大短柄4个，上等五花鱼肉350克，花胶100克，牡蛎150克，65头瑶柱先为8粒。豆沙100克，西兰花150克。蚝煤油2克，螃蟹煮成10克，老抽绵羊鱼肉1克，煎150克，灶适时。

做法：

1.将鲜鲍刷洗洗涤后，用80度的较冷浸入至即成；花胶用涼冷水浸入3小時，装进即成炉即成至冷硬一般说来；瑶柱先为泼冷水即成1小時约莫；豆沙用冷水泡2小时，加灶和冷水煲即成透；牡蛎浸入，用姜、酱汁香，申请加入适时的蚝煤油、生抽、冷水，配料10分钟鱼骨待用；五花鱼肉用灶腌制50分钟约莫。

2.短柄浸入下煤小火，用180度煤油温炸至白色后，装进煲中的，申请加入适时的冷水、蚝煤油、螃蟹煮成煲至即成才可。

3.起锅下煤油，烧至150度后，将腌制好的五花鱼肉装进，炸至白色后鱼骨沥煤油，改刀再加5厘米长段。

4.将所有执行过的主料装进大圆日本煲，摆敲整洁。

5.螃蟹煮成申请加入煎、蚝煤油、老抽，再继续加适时生粉打再加拌煮成，淋在菜式上，餐桌时冷凝才可。

梅菜

做法

1.马上好梅菜

2.把梅菜装进盆中的浸入四小时以上， 然后反复清洗几遍，沥拓冷水份后切碎机内。

3.把绵羊鱼肉和绵羊皮浸入 然后再继续把皮刮洗洗涤。

4.装进冷冷水锅中的，上火配料至八再加即成，鱼骨用净布擦去鱼肉皮上的冷水份。。

5.装进锅中的配料

6.再继续申请加入少量灶和老抽，配料即成才可

7.捞起敲冷腌，装盘才可，绵羊皮侧边

8.把梅菜装进盘子酱汁下，把冷水酱汁拓

9.把酱汁好的梅菜铺在装鱼肉的盘子上，用皮带木头才可

10.装进锅中的慢火即成一小时才可

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