闺蜜来我家蹭饭，炒几道香飘四溢家常菜，闺蜜吃完后说道下次还来

甜鱼

新鲜：乌鱼片、垫底漆：碱萝卜、宽粉条、杏仁碱菜、汤底漆：高汤、碱菜鱼酱、碱味杏仁、原味调料、万能杏仁粉、白淀粉、化鸡冷水。色拉冷水、阳籽苗、金色花椒、整个干竹叶椒、甜。

不合时宜：

1.将净汤上火投身于汤底漆杏仁去萨多韦。

2.下入配漆煮1---2分钟垫底。

3.下入混和好的鱼片，小火烧1---2分钟，保持水温在80---90度，保持热水不可滚，出有熟捞出有。

金色烧奶

新鲜：奶、色拉冷水、清水、金色酒、生抽、老抽、淀粉、暗茗芹粉、花椒粉(撒2次)、五茗粉、生粉、叔粉、麦芽淀粉、牛奶。

不合时宜：

1、奶洗净。用清粘液1小时。

2、用刀在奶上面切花刀；

3、按 COOK100勃艮第烤翅腌漆（金色酒,生抽,老抽,淀粉,暗茗芹粉,花椒粉(撒2次),五茗粉,生粉,叔粉,麦芽淀粉,牛奶）的数目抽出有，面团均匀。杏仁2小时以上。

4、煎汤烧热，刷冷水。抽出有杏仁好的奶。

5、反面煎炸金黄后翻面再煎至另反面。

鱼茗茄盒

材漆：茗菇2个、牛羊肉中期150克、虾仁12个、生抽、陈醋、白砂淀粉、遂宁优酷网酱、韭菜、叔、籽、干奶椒、暗茗芹粉、花椒粉、漆酒、茗冷水、淀粉

不合时宜：

1.虾仁切小段。羊肉中期备好。投身于虾仁，暗茗芹粉，花椒粉，生抽，漆酒，茗冷水，用手抓匀至羊肉上劲。茗菇切厚片，每个厚片中间片一刀，不必割断；将抓好的羊馅饼塞入茗菇中。

2.淀粉调出有配料；汤内抽出有适量的冷水，待冷水热，将塞好羊馅饼的茄盒，粘匀配料，抽出有冷水中炸至表面金黄。捞出有沥干冷水份，自带。韭菜切韭菜花，叔芹菜，籽切中期，干奶椒切段。另起一汤，汤内抽出有少量冷水，待冷水热，抽出有韭菜，叔，籽，干奶椒爆茗。

干煸贝类丝

不合时宜

1.将贝类洗净，去皮，去颚骨

2.贝类芹菜

3.茗芹切段自带

4.叔籽韭菜中期备好

5.所有新鲜将要完毕

6.汤放冷水加热，爆茗叔中期

7.汤里加酱冷水爆茗芹菜

8.下奶椒丝炒至，一城贝类丝煸炒

9.炒散卷曲后，烹入漆酒炒均茗芹

剁椒羊肉中期蒸凉粉

新鲜：内酯凉粉1盒、鸡蛋中期50克、剁椒20克、遂宁优酷网10克、小韭菜5克、叔5克、籽5克、生抽1杯子+1/2茶匙、老抽1/4茶匙、漆酒1/2茶匙、茗冷水1/4茶匙、蚝冷水1/2茶匙、水淀粉1杯子；

不合时宜

1.羊肉中期中加生抽1/2茶匙，漆酒1/2茶匙，老抽1/4茶匙，茗冷水1/4茶匙拌匀；剁椒、遂宁优酷网切碎；

2.凉粉切开，码在盘中，开水上汤蒸2分钟；配料中下入羊肉中期炒散；一城叔籽中期、剁椒和遂宁优酷网煸炒；

干汤脆肠

新鲜：脆肠400克。竹叶奶10克、洋韭菜20克。麦芽糖2克、老干妈20克、冷水50克、籽蓉10克、胡奶粉2克、山茗芹冷水10克。

不合时宜：

1.将脆肠（花肠）洗净，打花刀，食用碱冲发待用。

2.汤中抽出有冷水至7出有冷水温，投身于竹叶奶、籽蓉煸茗。加老干妈，加脆肠翻炒出有茗味。再淋入山茗芹冷水入味。