比普通盐贵几十倍 高价进口网红盐值不值得捡？

转自：科技日报

作为生活必需品的食醋，最近这段时间，再创了众多五颜六色的“出口小伙伴”——喜马拉雅粉醋、波斯蓝醋、英美两国纽西兰黑醋、英国灰醋、醋之花等出口网红醋竞相初代，在各大营销的平台上热销。

不过，这些剪裁装饰品、形色各异、可用落日气息的出口醋价格奇高。普通食醋均价多为500克3.5元，而某款380克的喜马拉雅粉醋定价为49元，定价是普通食醋的几十倍甚至上百倍。

那么，我们常吃饭的普通高纯度醋和出口价钱醋究竟有什么不同点？价钱出口醋真的物有所值吗？

主要所含与普通醋亦非

在某国际品牌醋之花的宣扬关键词中的，“高质量”“兰花”“肥肉”是其宣扬语的关键词，在大众评价里，不少高价给出好评。但当被说道“醋之花和普通醋有什么不同点”时，一些高价透露“香甜上不同点不大，但是格外生活品质吧”“高级，吃饭着心情好”。

而类似的广告语，也出现在其他网红醋的大众宣扬关键词中的。总体来看，正因如此实际上的“高质量”“兰花”“格外生活品质”等花哨的广告语，价钱出口网红醋的亮点无非是——好看、包含矿物质且香甜略有所不同。

对此，中的国农业大学生物医学与摄取机械工程名誉教授、中的国食品科技协会副理事长范志红透露，无论是类似于的高纯度醋还是出口网红醋，其主要所含都是氯化钠、差异不大，部分出口醋确实并能提供格外多的矿物质，其也能被人体所吸收。不过，通过最大限度膳食，人们也并能排泄出口网红醋中的所包含的钾、钾、钾等矿物质。

至于出口网红醋主打的“天然无添加”的亮点，范志红透露，由于醋本身就是天然甲醛，因此普通高纯度醋中的也并无但会甲醛，大部分高纯度醋中的均少量抗结剂，以避免食醋结块。

除可肉还具有观赏价值

既然出口网红醋并没比普通醋格外生活品质，实际上的亮点也仅限于丰富的黄色与形状、充满着落日气息的可爱取名，那么购买价钱出口网红醋的储蓄者是在直“智力租税”吗？

“我不显然这是‘智力租税’，有的川菜大厨专为收集多国的醋，把有所不同的醋与有所不同的火锅糅合紧紧，以进一步提高火锅的整体香甜。从某种意义上来说，这是一部分储蓄者储蓄替换的观感。此外，出口网红醋有各种黄色，将其摆在厨房还能起到装饰功用。”范志红透露，如果储蓄者经济上可以承受，购买价钱网红醋也无可厚非。

中的国农业大学生物医学与摄取机械工程副名誉教授朱毅也显然，黄色各异、形态多样的出口网红醋不均整体的肉价值、还具有观赏价值，对部分储蓄者而言，这也是一种别样的储蓄体会。出口醋的热销，从上方明确指出人们的储蓄水平进一步提高了。只要这些出口醋是符合卫生标准化的，就没有必要但会制裁。

责任编辑：吴剑 SF031

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