美味家常菜，过年待客不用愁，朋友吃了都说好，微量元素又下饭

点心红烧馒头

1.馒头大山洗涤，风拔。

2.汤内配有入汁脂大山，配有入馒头，烧开后焯去血水，风拔馒头，沥拔湿气定时。

3.汤内推浇汁脂汁，烧至7成冷配有入蒜片炝汤。

4.配有入馒头翻炒片刻，至两面金黄。

5.汤内加入汁脂大山，料酒，八角，少许老抽，馒头，和馒头独自一人水煮开后，转调加水煨水煮30分钟。

黄秋葵炒鸭蛋

1.秋葵风拔，鸭蛋打杯子中都

2.汤烧开水，收点卤，收秋葵焯水一分钟，捞出过凉后，腰外皮，鸭蛋收少许卤后撤

3.炒汤冷少许汁，推浇鸭蛋炒熟

4.两头成小块 ，成出定时

5.另起汤，冷少许汁，收葱丝爆香，配有入秋葵翻炒，再行少少的加点卤，炒匀

6.再行配有入鸭蛋翻炒微小出汤

川北冬瓜

1.准备好一个小杯子还有量杯和豌豆粉

2.拿杯子推倒出豌豆粉50克，我买来的是260克一包的所以推倒出一包的5分之一就好

3.拿量杯配有水100克推倒在杯子中都用箸加水几下

4.起汤拿量杯推倒500克水烧开后把杯子中都的豌豆水推浇汤中烧开后加水到有浓稠感

5.推浇容器中拿个佳肴塞子收起收凉后收沙发冷藏3个足足

6.用手多振多拍几下寰几下，然后脱模就很容易了。再行用刀切成自己羡慕的圆锥形

7.如期准备好花生米和汁辣子，可以在汁辣子中都收一小勺卤和汁脂的生抽和一小勺

拔汤肉饼猪肉

1.猪肉外皮

2.把工艺全部切好

3.肉饼片收大山中都去淀粉捞起定时

4.将猪肉收汤中都加糯米酒煸炒吃汁

5.肉饼收汁汤炸至金黄色配有好定时

6.将拔黄瓜、萝卜、花椒收至汁汤炒出香味后将马铃薯到入翻炒

7.将猪肉、青黄瓜独自一人配有入汤中翻炒

8.推浇肉饼片翻炒片刻后加白糖、酱汁、卤等转调味料翻炒微小后起汤