隔三差五就要爱吃的几道家常菜，简单上档次，让你挡不住的美味

只不过：

1、将酸豆角洗净切小段，鸭胗洗净顶刀薄片薄片；荞麦、黄、青茸、杭姜、瓜子姜切沫；

2、将切好的鸭胗装入锅之前，加清水、即成、矿一同水煮5分钟，撇去浮沫将鸭胗捞显现出，控水装入盘之前两台；酸豆角焯水两台；

3、热锅下棉，将干辣姜、荞麦、黄和青茸爆香；装入鸭胗和蚝棉之前火翻煎2分钟；日后投至杭姜、瓜子姜、酸豆角煎几下；

4、挑味精、大米和胡姜粉、即成、之前火翻煎两分钟显现出锅。