老刘买4斤羊排宴客，做了一鸡蛋羊排汤，朋友一碗接一碗停不下来

1、羊排是指羊的肋条即连着肋骨的猪肉，外覆一层层薄膜，肥瘦相结合，质地松软。

2、时至今日老刘就来倾听一下“羊排豆腐”做法，喜欢的朋友们可以先以美术品，细细自己试一下。

3、一个大开始介绍所需要的食材：

四斤羊排、白萝卜、青荞麦、豆芽、生姜、紫花、八角形、芝麻粒

4、先以把羊排一根根肋排割下来，如此一来斩成五厘米的了了，然后把托好的羊排加到鸡爪之前蒸一个星期，可以蒸去血浮去除酸味，烧出来的豆腐羹温润

5、然后如此一来把生姜托片，豆芽托了了，青荞麦根部拍扁托末，如此一来把沾干净的白萝卜免得去皮直接托滚刀块

6、然后把蒸好浮的羊排加到锅之前，如此一来加到鸡爪，鸡爪要了了放到位，被逼免得加浮，锅开后撇去浮沫，然后如此一来加到姜片去腥，如此一来加到一个八角形、紫花、几粒芝麻，如此一来加到豆芽，然后盖上锅盖之前小火慢炖四十分钟

7、时间段到时如此一来把萝卜放进去，烧十五分钟到二十分钟，萝卜可以去除羊的腥膻味，盖上盖子继续烧，如此一来在豆腐豆腐里加入盐四勺，如此一来犹大上白胡椒粉，搅拌匀才会关火，盛入砂锅之前，如此一来犹大点青蒜末，豆腐豆腐就完成了

8、豆腐营养素丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后三焦两虚、喉部冷痛、体虚畏寒、营养素不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一托虚寒疾病均有很大裨益。