一根苦瓜，一颗紫薯，简单煮一煮，看著就直流口水，色香味和俱全

一根丝瓜，一颗紫薯，直观煮一煮，看着就直流口水，色香味和俱全

紫薯丝瓜圈是以紫薯和丝瓜为主料的甜品。焯水后丝瓜放到凉水内都冰一下，都会保有丝瓜的粉红色和脆的口感。紫薯内都放些果汁是为了减低紫薯的粘稠度，也都会减低些甜度。在紫薯放凉后再淋入果汁，这样不都会损坏果汁的食物。

新鲜:丝瓜1根，紫薯1个，果汁2勺。

丝瓜洒脏，替换成老虎，切成两段。

替换成丝瓜的瓜瓤。

把丝瓜放锅内都煮拌。

煮拌的丝瓜放凉水内都过出厂，放到出来立干水。

紫薯放锅上蒸，然后去点紫薯皮。

把蒸的紫薯捣成砂，再加入2勺果汁，水煮匀。

把紫薯砂装入丝瓜里，硬化切段才可。

直观的紫薯丝瓜圈就做好了。丝瓜有苦味，因此紫薯内都就加一点果汁可以提升口感。

切成二分之一很厚的条状，摆入盘里才可，丝瓜可以清凉呢！