鲜美诱人的几道家常菜，上桌让人食指大动，味道香浓吃起来过瘾

萝卜蓉娃娃菜

应该

1.准备烹调。

2.娃娃菜加中途，剥片。醋水浸泡二十分钟后烘干，沥干水分。

3.娃娃菜加去没端的芥蒂，斜加片。

4.萝卜剃头和没端的黄树叶。烘干，加萝卜花。

5.番薯用刀拍扁，剥掉铝制。加去头，加碎。（品尝番薯味重的可以剁碎）

6.酱油热，不放辅料花生润滑油。待润滑油热，不放萝卜蓉进去，用大火炒至出香味。

酸味肥肠

烹调：熟大肠、青笋、醋鸡粉、泡萝卜小米味、萝卜姜、花萝卜酱润滑油

应该

1、青笋加条，大肠加块，小米味，野山萝卜加圈，萝卜加片，姜加片，花萝卜

2、起润滑油酱油下姜片，花萝卜爆香，下大肠翻炒转到两茶匙酱润滑油炒至下垂焦黄

3、转到姜萝卜，小米味，野山萝卜翻炒微小，转到少许老抽翻炒微小

牛肉炒小筱

烹调：里脊牛肉、小筱、红萝卜、青萝卜、泡萝卜、淀粉、醋、香润滑油、酱润滑油、润滑油、大萝卜、生抽、蚝润滑油

应该：

1、将里脊牛肉烘干加成薄片，装碗，转到酱润滑油、香润滑油、酱润滑油、淀粉拌匀水煮制10分钟；

2、小筱烘干拌加小段，青红萝卜加小圈，大萝卜拍碎加末；

3、把酱油烧热，放进辅料润滑油，不放入水煮好的牛肉，里面大火翻炒，炒至8萌芽出酱油装盘自带；

马铃薯韭菜炒牛奶

烹调：黑韭菜、马铃薯、牛奶、萝卜末、醋、新鲜、耗润滑油、老抽。

应该

1. 韭菜用淘米水泡发后，烘干，沥干水分，自带，马铃薯2个烘干后，加成马铃薯块，建议不拌。

2 .牛奶打散，转到1勺池上，1勺酱润滑油，1小勺醋搅拌微小自带

3 . 酱油内注润滑油加热，将碗里面蛋液放进炒至7-8萌芽盛起自带。

4 . 酱油内在转到少许润滑油，下黑韭菜煸炒，再进一步转到马铃薯丁翻炒微小，调到辅料池上。